해운대 돈까스 맛집 수수하지만굉장해 해리단길 수수굉

부산에서 돈까스 맛집을 뽑으라면
당연히 수수굉이 아닐까 싶다.

체인점이 수도권에도 있지만
부산이 진정한 맛집이라기에
점심에 해운대 수수하지만굉장해에 방문했다.
물론, 전포점이 본점이다.

수수하지만 굉장해 해리단길점

주소 : 부산 해운대구 우동1로38번가길 25-8 1층
인근역 : 해운대역 2번, 4번 출구

영업시간
오전 - 11:30 ~ 14:30
브레이크타임 - 14:30 ~ 17:00
오후 - 17:00 ~ 19:30

주황 벽돌이 정문, 운세 뽑는 곳이 후문이다.
후문으로 들어갔는데 사람이 없길래
대기가 없는줄알고 신나게 달려갔으나
정문 쪽에 사람들이 대기하고 있었다.

오픈 시간은 11:30인데 나는 12:10쯤 도착했다.
대기자 명단을 작성했는데
내 앞에는 7팀이 있었다.
약 30분 대기하고 12:40에 입장했다.

문 손잡이에 "당기시개"라고 적혀있다.
문에는 세로로 문구가 적혀있다.
"공들여 만든 일품카츠와 나른한 대화.
그거면 충분합니다.
수수하지만 굉장해!"
가게이름이 너무 귀엽다.

수수굉은 일본식 돈카츠 전문점으로
음식의 퀄리티를 위해 단일 메뉴로 운영한다고 한다.
소바와 정식, 디저트를 포함한
모듬카츠정식 12,500원
나는 돈까스를 좋아하지만
잘 물려서 사이다를 함께 주문했다.

정식 구성에 대한 안내가 있다.
안심, 특등심, 등심, 공기밥,
샐러드, 모밀,
소금, 산고추, 명이나물, 연겨자, 와사비

디저트는 식사 후 요청하면
유자샤베트를 준다.

화장실은 내부에 있으며 깔끔했다.

자리에 앉았는데 젓가락, 컵, 물통이
가지런히 놓여있었다.
냅킨이랑 컵 너무 귀여운 거 아닌지....

그리고 너무 마음에 들었던 게
샐러드드레싱을 내 기호대로 뿌릴 수 있었다.
나는 참깨 드레싱 덕후라
샐러드에 참깨 드레싱을 듬뿍 뿌려먹었다.

드디어 음식이 나왔다.
육즙을 가득 품은 채로
가지런히 놓인 안심, 특등심, 등심가츠...
양이 적은 것처럼 보여서 아쉬웠는데
고기가 두툼해서 조금 먹다 보니 배가 불렀다,
그치만 맛있어서 남기지 않고 다 먹었다.

안내된 대로
안심을 소금에 찍어서 먹어보았는데
담백해서 진짜 맛있었다.
등심은 부드럽고 바삭했고
난 특등심이 촉촉하니 제일 맛있었다.
근데.. 그냥 다 맛있었다.

모밀은 특별함은 모르겠고
느끼함을 잡아주는 좋은 조합이었다.

다 먹은 후 디저트를 요청했고
유자샤베트를 가져다주셔서 먹었는데
상큼하고 달콤해서 느끼함이 완전히 씻겨나갔다.

인기 많은 맛집답게 확실히 맛있었고
안심, 특등심, 등심 부위를 즐길 수 있으며,
좋은 퀄리티의 카츠를 맛볼 수 있어
매우 만족스러웠다.