부산 로컬 대창 맛집 해성막창집

5년 전 같이 공부하던 지인의 부산 찐 맛집 추천을 통해

알게 된 해성막창집.. 부산 갈 때마다 들르는 곳 중 하나다.

부산 로컬이 추천한 대창 막창 맛집인

해성막창의 본점은 해운대고

나도 늘 방문하던 곳은 해운대다.

 

이날은 서면에 일이 있어서 해성막창 서면점을 방문하게 됐는데

해성막창은 체인점이 아니라 5개의 직영점으로 운영되고 있어

본점과 크게 차이가 없다는 장점이 있다.

 

특히, 서면점은 테이블이 많고 넓어서 대기가 없다는 게 장점인 거 같다.

 

해성막창집 서면점

주소 : 부산 부산진구 중앙대로691번길 55
인근역 : 서면역 1번 출구

주말 저녁에 방문해서 대기번호 6번을 받았으나

손님들이 바로 빠져나가서 15분 만에 입장했다.

매장 내부다. 보이는거 외에 좌측에도 테이블이 더 있다.

약 25 테이블?이라 그런지 회전율이 빨랐다.

해성막창의 메뉴판이다.

올 때마다 느끼지만 맛집의 유명세 치고 저렴한 가격이다.

해성막창의 기본찬이다.

주문한 메뉴가 나오기 전에 메추리알과 어묵에 소주 한 병 뚝딱..

기본찬은 더 달라고 하면 더 주신다.

메추리알에 소주만 얼마나 마셨는지...

대창 2인과 막창 1인이다.

어느정도 익었다 싶었을 때 잘라주고 더 익힌다.

개인적으론 막창보다 대창을 좋아한다.

대창은 곱이 많이 들어가 있어서 고소하고 맛있다.

 

사실 늘 먹던 해성막창 코스는

대창을 먹고 곱창전골을 먹은 후 볶음밥까지 먹는건데

서면에 온 김에 다른 집에서 술을 먹으려고

가볍게 대창 2인에 막창 1인만 먹고 끝냈다.

 

본점이 아니지만 직영으로 관리해서 그런지

대창과 막창의 질은 큰 차이를 못 느꼈고 맛있었다.